ツルムラサキと空心菜

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週末に購入した「ツルムラサキ」と「空心菜」を食べてみました。

ツルムラサキ(左)、空心菜(右)

■ツルムラサキ
 土っぽいというか草っぽいというかクセが強く、濃いめの味付けでないと厳しめでした、私は。ツルムラサキを食べて分かったことは味よりも触感、舌触りの方が重要だと感じました。モロヘイヤよりは良いかな。

■空心菜
 茎が空洞になっているから空心菜なのでしょうか。味にクセがなく、こちらは結構美味しかったです。また買おうかなと思えるくらいアリですね。

朝食でお米の代わりにブロッコリーを食べる生活を続けている為、ブロッコリーの消費が激しい我が家ですが、近所のスーパーで買っていた冷凍のブロッコリーを業務スーパーのものに変えてみました。

業務スーパーで買ったブロッコリー

近所で買っていたブロッコリーよりも少し大きく、150円くらいと結構お安いです。しばらくは毎週業務スーパーですかね。駐車場が混んでいるのがネックですが。

altivec

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